TRABOCCHI ABRUZZESI - CAPOLAVORI DELLE NOSTRE COSTE

Redazione-  Quella dei trabocchi è una storia che risale alla notte dei tempi. Una storia fatta di mistero e fascino, scritta da uomini forti, metà artigiani metà pescatori, capaci con l’ingegno di adattarsi a un territorio ostile. Una storia, soprattutto, che è arrivata fino ai nostri giorni, sopravvivendo proprio quando sembrava che il tempo fosse in procinto di scrivere la parola “fine”, con il sipario che tra incurie e abbandoni sarebbe calato inesorabile sul mito di questi uomini e di queste strutture.

Allo stesso tempo è però una storia capace di stupire, catturare e ammaliare, tanto da coinvolgervi e facendovi forse desiderare di salire su una di queste costruzioni, apparentemente sgangherate e a un passo dal crollo, che resistono da secoli con la loro esile forma e molte ombre sulla loro origine, ma oggi riscoperte con una funzione ben precisa.  Liriche quanto scarne “isole” artificiali fatte di legno e imbevute di salsedine e leggenda che, negli ultimi decenni, sono state in parte riconvertite in caratteristici ristoranti nei quali mangiare cullati dalle onde del mare. Quelle stesse onde in cui vivono le varietà ittiche che popolano le tavole di questi locali.