CI HA LASCIATO GABRIELE DI FRANCESCO, SOCIOLOGO E DOCENTE UNIVERSITARIO ALLA D'ANNUNZIO
- Scritto da Dott.ssa Stella Chiavaroli
- Pubblicato in ULTIM'ORA
- 0 commenti
Lutto
Redazione- Al''età di 71 anni ci ha lasciato Gabriele Di Francesco, docente e sociologo all'Università D'annunzio.l'uomo, da qulache tempo era malato. Originario di Sant'Omero, viveva a San Benedetto del Tronto con suo figlio. La sua esistenza l'ha sempre dedicata allo studio, ai libri e al recupero delle tradizioni storico- aritistiche e gastronomiche: <<Sono profondamente addolorato per la scomparsa del professor Gabriele Di Francesco, che tra i tanti compiti era anche segretario dell'ordine dei cavalieri dei maccheroni alla chitarra e uno dei miei riferimenti culturali.
Era una persona di grande cultura e umanità, che si occupava della valorizzazione della cultura abruzzese e della sua dimensione gastronomica.
Ricordo con emozione il giorno in cui mi ha nominato cavaliere dei maccheroni alla chitarra, lodando il mio curriculum e la mia passione per la cucina davanti a tutti, esprimendo un semplice pensiero personale che a me fece un immenso piacere. Mi ha fatto sentire parte di una famiglia, di una tradizione, di una storia. Non lo dimenticherò mai.
Ha contribuito enormemente alla divulgazione gastronomica, arricchendo il patrimonio culturale con i suoi libri e le sue riviste.
Non mi ha mai insegnato, ma ogni volta che conversavamo mi trasmetteva la sua sapienza e la sua passione.
Un abbraccio alla sua famiglia.
Ciao caro Prof. Di Francesco, ti saluto con affetto>>.- così uno dei suoi amici in un post pubblicato su facebook.
Ultima modifica ilMartedì, 05 Marzo 2024 21:23