L'AQUILA, UN SUCCESSO LA PRESENTAZIONE DEL CORSO ABC DEL VINO DELLA FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER ABRUZZO CENTRALE

Redazione- Nell’elegante sala congressi dell’Hotel Castello dell’Aquila, alla presenza del numerosissimo pubblico intervenuto, lunedì scorso si è tenuta la presentazione del Corso ABC del Vino di FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER ABRUZZO CENTRALE, che avrà inizio a L’Aquila lunedì 21 ottobre.Il Presidente Paolo Zazza ha parlato degli obiettivi dell’Associazione, dell’importanza del vino e del suo abbinamento al cibo, della cultura del buon bere consapevole e di quanto sia importante acquisire cultura e conoscenza della materia anche per i semplici appassionati.

Il Fiduciario della Delegazione Aquilana Emanuele Scipioni, direttore del corso, ha illustrato il programma dei sette incontri, durante i quali si alterneranno alcuni tra i migliori docenti di Fondazione Italiana Sommelier, con i quali gli allievi affronteranno l’affascinante percorso di cultura, conoscenza e degustazione.L’incontro è terminato con una panoramica delle prossime nutrite attività di Fondazione;sono stati illustrati i corsi in programmazione per l’inizio del nuovo anno e consistenti in Corso professionale di Sommelier in 52 incontri, Corso di Sommelier dell’Olio in 14 incontri, corso sulla Birra in 8 incontri.E’ stata poi annunciata un’importante degustazione di vini greci “antiche uve autoctone per nuovi simposi” che si terrà a L’Aquila presso l’Hotel Castello l’8 novembre e che vedrà la partecipazione del Docente FIS Alessandro Tozzi e l’Importatore e grande conoscitore di vini e prodotti greci Costas Linardos di Ellenika.Infine il Saluto del Presidente Onorario Antonello Moscardi ed il consueto brindisi finale tra tutti i presenti hanno concluso la serata dando appuntamento a lunedì 21 ottobre per la prima lezione dell’ABC del Vino, per il quale c’è ancora qualche posto disponibile ed è ancora possibile

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