ARSOLI, FESTA DELLA PRIMAVERA E SAGRA DELLA PIZZAFRITTA

Aprile 22, 2022
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Locandina Evento

Redazione- La manifestazione, si svolgerà il 25 aprile ad Arsoli, la “piccola Parigi”, come amava definirla Luigi Pirandello, ricca di patrimonio culturale, tradizioni ed eccellenze gastronomiche. Una giornata in un ambiente sano, a pochi chilometri da Roma, in una atmosfera di profumi, colori, ospitalità, musica e sapori di altri tempi che la Pro Loco di Arsoli coltiva da sempre con amore e passione. In programma, già dalla mattinata ARCHEOMERCATO DELLA TERRA, con i presidi della Condotta Slowfood di Tivoli e Valle dell’Aniene, MERCATINO DELL’ARTIGIANATO, RADUNO D’AUTO D’EPOCA, VISITE GUIDATE GRATUITE AD “ARSOLI CITTA’ MUSEO – Claudio Bruni”, museo diffuso “vivente” nel Borgo Antico, MOSTRA D’ARTE di Pirografia “Nel Segno del Fuoco” con opere di Angelo Passeri, I?SPRING con Anastasia Conidi (l’inglese divertente per i bambini). Appuntamento con le guide e formazione dei gruppi presso il Museo delle Tradizioni Musicali in Corso San Bartolomeo alle ore 10,00 - 12, 00 - 14,00 e 16,00. I Musei resteranno aperti per l’intera giornata.

Dalle ore 12,30 “SI PRANZA IN PIAZZA”. Nella splendida cornice della Piazza Valeria, in pieno borgo medievale; a prezzi popolari si potranno gustare i piatti della tradizione contadina realizzati con modalità tipiche e con genuini prodotti locali: “sagne” – pasta di farina di grano e acqua fatta a mano realizzando una sfoglia, molto maneggiata, leggermente spessa e tagliata della larghezza di un dito. E’ condita con sugo di pomodoro, aglio e olio; “pizza summa co’ ll’erbe” – specie di pane schiacciato, ottenuto da un impasto di sola farina di grano, non lievitato, cotto al forno a legna, accompagnato da cicorie o altre verdure “ripassate” in padella; “saciccie” – salsicce di suino di produzione locale, cotte alla brace; “pizzafritta roscia” – frittella realizzata con pasta lievitata fritta in olio bollente e condita con salsa di pomodoro, capperi ed altre spezie.

Dalle ore 16,30 “SAGRA DELLA PIZZAFRITTA” con distribuzione della tipica frittella “dolce” realizzata con impasto non lievitato e cosparso di zucchero (in alternativa e su richiesta anche con il sale); il tutto allietato dalla musica del gruppo SMILF STREET BAND.

L’area della festa è accessibile ai disabili.

Arsoli, a circa 50 km da Roma, si raggiunge con Autostrada A24 RomaL’Aquila: uscite Vicovaro-Mandela o Carsoli-Oricola e proseguire per circa 10 Km sulla S.S. n. 5 Tiburtina fino al Km 60; - F.S. Stazione di Arsoli, con partenze da Roma sulla linea Roma-Avezzano-Sulmona; Autolinee COTRAL, dal Capolinea Metro Ponte Mammolo linea Roma-Subiaco o corse dirette.

Info: Ufficio Turistico Pro Loco Telefono / Fax 0774 920290 Cell. 39290152283457143063 e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Web: www.prolocodiarsoli.it

Ultima modifica ilVenerdì, 22 Aprile 2022 21:09

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