PASTA AL TONNO

Redazione-Tutti la adorano. La pasta al tonno è uno dei primi piatti più apprezzati. Veloce, semplice, pratico, il piatto ideale dell’ ultimo minuto. Chi almeno una volta, non ha usato la pasta al tonno come perfetto salva cena?

INGREDIENTI :

• 100 g di pasta
• 200g di pelati
• 1/4 di cipolla
• uno spicchio di aglio
• vino bianco q.b
• una scatoletta di tonno
• qualche foglia di basilico e prezzemolo
• olio evo
• sale

Tritate finemente la cipolla e insieme allo spicchio d’ aglio fateli rosolare in una casseruola con l’ olio, poi bagnateli con del vino bianco e lasciate evaporare la parte alcolica. A questo punto aggiungete i pelati (o salsa, come preferite) , regolate di sale e lasciate cuocere per 20 minuti circa. Unite il tonno sgocciolato e portate a termine la cottura, poi unite il prezzemolo tritato e il basilico.

Fate cuocere la pasta , scolatela, mantecatela col sugo di tonno e servite.

Buon Appetito!

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