LA STORIA DELLA GOLOSA CREMA SPALMABILE, LA STORIA DELLA NUTELLA
- Scritto da Ivan Cicchetti
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Redazione- Dopo la seconda guerra mondiale, il cacao era difficilissimo da reperire. Ma Ferrero, da un piccolo paesino del Piemonte, riuscì a trasformare il problema in una grande opportunità, creando una pasta dolce con nocciole, zucchero e il poco cacao disponibile a quel tempo. E fu così che nacque l'antenato di Nutella.Chiamata come la tradizionale maschera di Carnevale,era il 1947, la pasta dolce della prima ricetta aveva la forma di un panetto che poteva essere tagliato a fette da spalmare sul pane.La deliziosa pasta 'Giandujot' viene trasformata in un nuovo prodotto: una crema più facile da spalmare chiamata SuperCrema.La ricetta viene migliorata e viene creato il primo vasetto di una nuova crema a base di nocciole e cacao, a cui viene dato un nome che ancora oggi è sinonimo di crema spalmabile e sorrisi: Nutella.Con il suo iconico design, nel 1965 Nutella viene lanciata in Germania. Nel 1966 Nutella fa il suo ingresso in Francia riscuotendo un enorme successo.Nel 1978 Nutella raggiunge anche l'Australia e a Lithgow, vicino Sydney, viene inaugurato il primo stabilimento di produzione fuori dai confini europei.Il 31 maggio 2017 Nutella apre a Chicago il suo primo ristorante, un luogo speciale dove tutti gli appassionati di Nutella possono vivere e assaporare un'esperienza unica ordinando piatti da un ricco menu.Dopo Nutella&Go! e Nutella B-ready, la famiglia si è allargata con il lancio di Nutella Biscuits, il primo biscotto croccante con un cuore cremoso di Nutella® . Nel 2019, il lancio in Italia e Francia ha riscosso un successo senza precedenti! Nel 2020 Nutella lancia nel mercato dolciario Nutella Muffin.
L'Impasto soffice e gustoso e il cuore cremoso di Nutella® sono una combo irresistibile! Muffin è stato lanciato prima in Italia, ma ora è disponibile anche in Europa, negli Stati Uniti e nei Paesi del Golfo.5 febbraio 2021, in occasione del World Nutella Day® nell’anno in cui ricorre il 75° anniversario dalla fondazione dell’azienda Ferrero, il Ministero dell’Economia e delle Finanze ha emesso una moneta d’argento, coniata dalla Zecca, dedicata allo storico prodotto all’interno della Serie “Eccellenze italiane”, con un valore nominale di 5 euro. E tra le eccellenze ed i prodotti simbolo dell’italianità nel mondo non poteva mancare Nutella® frutto della intuizione del grande imprenditore, Michele Ferrero. Nel 2023 la Ferrero invia sul mercato i Nutella Croissan, e nel 2024 arrivano i 60 anni della storica crema spalmabile.
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