EDUCAZIONE ALIMENTARE, NELL'INFANZIA LE BASI PRINCIPALI

Redazione- La base fondamentale dell'alimentazione di un adulto,è lo specchio delle regole alimentari che ha avuto da bambino. L’educazione alimentare dei bambini passa attraverso l’imitazione delle abitudini alimentari dei genitori: Stare a tavola con gli adulti, comporta anche un coinvolgimento relazionale ed è un’occasione per educare e per confrontarsi. soprattutto sulle direzioni alimentari. I momenti di relazione, a tavola, sono emblematici per il colloquio familiare, ma se questo viene deviato da discussioni, atteggiamanti esasperati riducono il pasto in un momento convulso.
Se lo stare a tavola si trasforma in un momento di stress, vuol dire che qualcosa non sta funzionando e che il cibo sta diventando uno strumento attraverso il quale il bambino vuole esprimere un proprio disagio.
Come fare col bambino che fa capricci a tavola? Come gestire la neofobia alimentare, ovvero l’avversione contro i cibi nuovi? E che fare se la frutta e la verdura risultano sgraditi al piccolo? Esistono ricette magiche? A tavola si cresce insieme e, come per tanti altri aspetti della crescita dei nostri figli, è soprattutto l’atteggiamento dei genitori a condizionare il comportamento dei bambini. In crescita, queste problematiche diventano problematiche alimentari. 

per informazioni appuntamenti da Martedi 9 Novembre 

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