POLLO DELICIUS AL RISO
- Scritto da Ivan Cicchetti
- Pubblicato in RICETTE-NOTIZIE
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Pollo Delicius
Redazione- Oggi proponiamo un ricetta alternativa, molto gustosa e leggera. Prendete un petto di pollo e tagliatelo in fettine medio sottili, o acquistatelo gia tagliato, mettetelo a macerare, due ore, nel latte di Riso,con un pizzico di sale e due pizzichi di curry giallo. Una volta macerato, predete le fette di petto di pollo e passatele nella farina di riso. Acquistate della farina di riso molto fina. Il petto di pollo deve esser ricoperto con la farina di riso, da far aderire la stessa a tutto il pezzo, compattando il tutto. In una padella antiaderente, versate un filo d'olio evo, e a fuoco basso attendete che l'olio arrivi a temperatura, versate le fette di pollo distanti tra loro e fare cuocere, girando periodicamente. Il risultato è eccezioanle.
Buon Appetito
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