AMATRICE - ARRIVA LA FESTA DELLA PRIMAVERA

Redazione-  Un evento che torna, e che tiene vivo il territorio, la primavera, sintomo di rinascita. L’organizzazione è a cura della Pro Loco di Amatrice con la collaborazione del Comune di Amatrice: l'evento si svolgerà il 5 maggio presso il piazzale ex area ANPAS (in località Villa San Cipriano di Amatrice) a partire dalle ore 10,00 il mercatino di prodotti tipici ed artigianali.Dalle ore 11,00 ci si potrà cimentare nella preparazione degli Gnocchi Ricci di Amatrice con il laboratorio. Rigorosamente preparati a mano uno ad uno dalle casalinghe del luogo, con i semplici ingredienti della tradizione locale (uova, farina ed acqua), gli Gnocchi Ricci possono venire giustamente considerati il piatto più antico della tradizione amatriciana.

Alle 13,00 inizierà la degustazione degli Gnocchi Ricci, accompagnata come sempre dal classico menù primaverile che ogni anno contiene alcune tipiche specialità amatriciane (fino ad esaurimento scorte).Per l’occasione, è prevista un’area provvista di tavoli e posti a sedere coperti, in modo da rendere ancor più accogliente la manifestazione. Alle 15 gli ALTA QUOTA, per allietare i partecipanti con la loro musica.