ADDIO A GIORGIO TROMBETTA, RE DEL CAFFE' E DEI SUPERMERCATI GROS
- Scritto da Ivan Cicchetti
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Trombetta
Redazione- Il marchio Trombetta, nato nel 1890 con Vittorio Trombetta era stato portato avanti dal nipote Giorgio fin dagli anni ’60. Fu proprio lui uno dei primi a utilizzare la tecnologia del confezionamento del caffe’ sottovuoto, metodo che consente di conservare meglio le qualita’ organolettiche della miscela.
Con il consorzio Sao cafe’ si era poi affermato nella grande distribuzione.E’ morto all’eta’ di 92 anni l’imprenditore romano Giorgio Trombetta, presidente del Gros – Gruppo Romano Supermercati e nome storico della torrefazione che fu tra i pionieri nell’impiego della tecnologia per il confezionamento del caffe’ sottovuoto. In una nota, il gruppo Gros gli ha reso omaggio ricordandone la modernita’ e la visione d’impresa.
Ultima modifica ilMartedì, 28 Gennaio 2025 14:19
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